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Menú para Grupos
MENÚ GRUPOS
Nº 1
Aperitivo de Bienvenida Entrantes de Pica-Pica Ensalada
de las Pubilles Gazpacho
con tropezones Mejillones
a la marinera Plato
Principal Redondo
de Pollo relleno con Patatas al “caliu” ó Colas
de Rape al Cava con Patatas Parisinas Postres Pastel
Brazo de Gitano de Nata y Yema quemada Cafés
al gusto Aguas
minerales Vino
D.O. Roja / Navarra Joven Chupitos 14,00
euros / pax I.S.I. incluido MENÚ GRUPOS
Nº
2
Aperitivo de Bienvenida Entrantes de Pica-Pica Macarrones
a la Bolognesa Ensalada
de las Pubilles Gazpacho
con tropezones Entremeses
de Embutidos de Montaña Plato
Principal Churrasco
de ternera a la Brasa con Patatas al “caliu” ó Fideuá
de Marisco con All i Oli Postres Pastel
Brazo de Gitano de Trufa Cafés
al gusto Aguas
minerales Vino
D.O. Rioja / Navarra Joven Chupitos 16,00
euros / pax I.S.I. incluido MENÚ GRUPOS
Nº
3
Aperitivo de Bienvenida Entrantes de Pica-Pica Tagliatelles
salteados con Langostinos y Verduritas Ensalada
de “Les Pubilles” Gazpacho
con tropezones Entremeses
de Embutidos de Montaña Plato
Principal Butifarra
de Vic a la Brasa ó Paella
de Marisco Postres Helado
de Vainilla con Zumo de Naranja Cafés
al gusto Aguas
minerales Vino
D.O. Rioja / Navarra Joven Chupitos 18,00
euros / pax I.S.I. incluido MENÚ GRUPOS
Nº
4
Aperitivo de Bienvenida Entrantes de Pica-Pica Melón
con Jamón Entremeses
de Embutidos de Montaña Gazpacho
con tropezones Ensalada
tíbia de Esparragos verdes con salsa de Boletus y Foie Plato
Principal Conejo a la brasa
con Patatas al “caliu” ó Merluza
de palangre a la Vasca con Espárragos y Almejas Postres Helado
de Yogurt, Melocotón y Mango Cafés
al gusto Aguas
minerales Vino
D.O. Rioja / Navarra Joven Chupitos 20,00
euros / pax I.S.I. incluido MENÚ GRUPOS
Nº
5
Aperitivo
de Bienvenida
Entrantes
de Pica-Pica
Gazpacho
con tropezones Surtido
de Embutidos de montaña Ensalada
tíbia de Esparragos verdes con salsa de Boletus y Foie Parrillada
de Verduras a la brasa Plato
Principal
Cordero
a la brasa con Patatas al caliu ó Dorada
a la espalda con Patatas Parisinas Postres
Sorbete
de Fruta de la Pasión Cafés al
gusto
Aguas
minerales Vino
D.O. Rioja Crianza “Alabanza” Chupitos 30,00 euros/pax
I.S.I. incluido
MENÚ GRUPOS
Nº
6
Aperitivo de Bienvenida Entrantes
de Pica-Pica
Gazpacho
con tropezones Xatonada
de Vilanova con Anchoas y Atún Caracoles
a la “Llauna” Surtido
de Embutidos Ibéricos Plato
Principal
Entrecot
de Buey a la brasa con
su aconpañamiento de patatas al “caliu” ó Salmón
salvaje a la plancha con Gulas i Ajos Postre
Pastel
Mil hojas de Frutas con crema Inglesa Cafés
al gusto Aguas
minerales Vino
de D.O. Rioja Criança “El Coto” Chupitos 40,00
euros/pax I.S.I. incluido
MENÚ GRUPOS
Nº 7 Aperitivo de BienvenidaEntrantes de Pica-Pica
Tarrina de Foie mi-cuit Salteado
de Habitas con Chipirones Gambas
de playa a la plancha Surtido
de embutidos Ibéricos Plato Principal Cochinillo
al estilo de Segóvia ó
Tronco de Merluza de Palangre a la Donosti Postre Pastel
artesano de Queso con Arándanos Cafés al
gusto
Aguas
minerales Vino
de D.O. Rioja Reserva “Marques de Arienzo” Chupitos
50,00
euros/pax I.S.I. incluido MENÚ GRUPOS
Nº 8 Aperitivo de Bienvenida
Entrantes de Pica-Pica Salmón
ahumado de la casa al estilo de Escocia Ensalada
de Esparragos verdes con Salsa de Boletus y Foie Gambas
de Playa a la plancha con su picada de ajo y perejil “Cochifrito” Salteado
de Habitas con Chipirones Surtido
de Ibéricos Sorbete de Limón al cava Plato Principal Cabrito
asado al horno de carbón ó Bacalao
glaseado con mousse de “all i oli” i coulis de espinacas con
su acompañamiento de patatas al “caliu” y verduras a la brasa Postres Mil
hojas de nata con coulis de frutos rojos Cafés
al gusto Aguas
minerales Vino
D.O. Ribera de Duero “Protos” Crianza Vino
D.O. Albariño “Lagar de Cervera” 75,00
euros/pax isi incluido |